Yo-Kai Expressの自販機。左は創業者のアンディ・リンCEO（最高経営責任者）
Yo-Kai Expressの自販機。左は創業者のアンディ・リンCEO（最高経営責任者）

植物肉は定着する？　次の流行は？　フードテック担当が答える！

2020年10月22日
  • 気になる記事を上げてくれたまりこさん（写真下段中央）。答えるのは、当該記事を担当した副編集長の勝俣（上段左）。上段右は同連載を担当する森岡（もりもり）
  • 米Impossible Foodsの完全植物性パティを使ったハンバーガー
  • Yo-Kai Expressの自販機。左は創業者のアンディ・リンCEO（最高経営責任者）