気になる記事を上げてくれたまりこさん(写真下段中央)。答えるのは、当該記事を担当した副編集長の勝俣(上段左)。上段右は同連載を担当する森岡(もりもり) 植物肉は定着する? 次の流行は? フードテック担当が答える! 2020年10月22日 記事本文に戻る 閉じる