麹を使った酒づくりから生まれた、日本発のカクテルベーススピリッツ「WAPIRITS TUMUGI」

【PR】「WAPIRITS TUMUGI」を世界が認める理由

2020年09月25日
  • 麹を使った酒づくりから生まれた、日本発のカクテルベーススピリッツ「WAPIRITS TUMUGI」
  • Bar BenFiddich(バー ベンフィディック) 鹿山博康氏。常にオリジナルカクテルづくりを探究する鹿山氏の名は、日本はもちろん、海外のカクテル愛好家にも広く知られている
  • (写真左)「Oryzae Sour(オリゼサワー)」。鮮やかな緑色はキューカンバー(きゅうり)で、麹によく合う。(写真右)「TUMUGI TONIC」。氷の上に冷凍パイナップルをすりおろすことで、トロピカルなテイストになる
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