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【PR】極めて高い精度を誇る異物除去で食の安全を守る

2020年01月31日
  • スピンプライド 代表取締役 長谷川陽一氏。1986年より大手食品メーカー向けに食品中間原材料を納品する食品会社の営業マンとして30年余り勤務。食品クレーム対応を経験し、異物混入による商品回収、食品破棄が頻発する現状を鑑み、2017年12月にスピンプライドを起業
  • 1日の選別作業が終わると、選別機、選別室内もすべて分解し、掃除・洗浄を実践。最後にオゾン水で除菌・脱臭を行い、一晩かけて乾燥。空調のフィルターも丸洗いするなど衛生管理を徹底している
  • 精度の高い5つの選別機を導入。それぞれの機器の特性を生かし、最も高い選別精度を実現するべく独自のラインを組んでいる。流す製品の特徴によってラインを組み替えるなど柔軟に対応できるのもポイントだ
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