東京大学大学院非常勤講師。クックパッドにて6年間、新規事業創出やスマートキッチン関連事業に従事。シグマクシスによるSKS JAPAN（2017年～）、Foodtech Venture Day（19年～）を、それぞれ立ち上げ当初より運営支援、その後同社アドバイザリーを経て22年正式に参画。フードテックスペシャリストとして国内外のスタートアップに精通し、カオスマップなどの業界インサイトを発信。東京大学大学院非常勤講師を兼務しスタートアップ流新規事業創出のカリキュラム設計、実施。スタートアップや大企業の新規事業支援実績多数。