棚卸資産の評価方法の1つで、ある期間における原価と売価の総額から原価率を計算し、売価で把握した期末棚卸資産高に原価率を乗じて期末在庫高を算出する方法。「原価率=(期首繰越商品原価+当期仕入原価)/(当期売上高+期末繰越商品売価)」「期末在庫高=期末在庫棚卸高(売価)×原価率」。