通常価格で販売していた商品を、特売期間を設けて値下げ販売する手法のこと。ハイが通常価格、ローが値下げ価格を意味する。特売のときは通常と違うオペレーションをしなくてはならず高経費になる。いつでも低価格で提供するEDLPを行う企業もある。