販売員が顧客と対面して品物を提示し、販売する方法のこと。商品知識を持つ販売員が対面で顧客に接客することにより、商品説明や買物相談にのることもできる。それだけ人件費は掛かるが一人一人の顧客のニーズに対応したきめ細やかな販売が可能で、セルフサービスが主体のスーパーマーケットでも特売コーナーなどで採用されることがある。