商品の仕入れから販売に至る過程を適正にコントロールし、適正在庫を維持し、適品、適時、適量、適質を実現すること。従って、数量管理に加えて、あるべき品質を顧客が使用するまで維持するとともに、逸脱したものを排除する品質管理が重要になる。さらに値付け、売価変更、荒利益率のコントロールまでを含める場合もある。