広く健康の保持増進に役立つものとして販売される商品のことで、特に法律上の定義はない。健康関連食品のうち、医薬品を除いた健康機能食品（特定健康食品、栄養機能食品及び機能性表示食品）のほか、狭義の健康食品を含む。