異国、民族的特徴を強く持つ商品の総称。アジアや中南米、アフリカなどを中心とした独特のテイストを持った商品。料理系が中心となるが、衣料品や家具、雑貨品なども多い。比較的単価が安く、消費者になじみが薄い分、差別化の重要な手段となり得る。