消費者の欲求に適した売れる商品を店頭に並べて販売活動をすること。小売店頭で商品の品揃えや陳列、サービスなどを消費者ニーズに照らして最も適切に組み合わせ提示するための活動で、統計的・科学的な手法がとられる。