イタリア料理店「ペルラヴィータ十号坂」の一番人気「桃のカルボナーラ」(税込み800円)と、「南イタリア直送チーズ ブッラータのカプレーゼ仕立て」(税込み1700円)。桃のカルボナーラのベースは自家製練乳のかき氷で、それにエキストラバージンオリーブオイル、黒コショウがかかっている。本当に、パスタのカルボナーラのような風味を感じた 「異業種かき氷」がすごい! カルボナーラが人気!? 2016年08月09日 記事本文に戻る 閉じる