さわだけんじ氏。 西洋料理のプロフェッショナルで素材や料理論に精通する料理研究家。今回は、都内にて全4店舗を回り、焼く際のテクニックや味付けの方向性などをチェックした 安くてうまいステーキ 各地で「いきなり!」包囲網 2018年07月03日 記事本文に戻る 閉じる