チーズと背脂が載った、新潟市にある和風とんこつ たまる屋の「マーボーメン」
チーズと背脂が載った、新潟市にある和風とんこつ たまる屋の「マーボーメン」

クセがすごいラーメン続々 パクチー人気で味覚変化？

2018年06月15日
  • 東京・神保町にある馬子禄（マーズルー）の「蘭州牛肉面」。トッピングで、パクチーを大盛りにできる
  • チーズと背脂が載った、新潟市にある和風とんこつ たまる屋の「マーボーメン」
  • らぁ麺屋飯田商店（神奈川・湯河原）の看板メニュー「醤油らぁ麺」
  • （注）各チェーンが店舗を構える都道府県数を編集部で調べ、数に応じて「全国展開」度を判断した。幸楽苑の店舗数は4月1日時点