ターゲットは“潜在的中目黒ファン”?

 同施設のターゲットは中目黒の在住者やワーカーだけでなく、中目黒ファンになる可能性を潜在的に持っている層も呼び込むのが狙いだという。「中目黒は面白そうだから行ってみたいけど、分かりやすいポイントがなくて行きづらいと思っていた人も多い。駅から近くて分かりやすいこの施設をきっかけに、さらに広範囲に足を伸ばしてもらえれば」(杉本課長補佐)という。

 中目黒のガード下、特に祐天寺方面エリアには昔から“知る人ぞ知る”隠れた名店が多かった。それらがいっせいに入れ替わってしまったのは少し寂しいと感じていたが、パワーを感じさせる面白い店が多かった。中目黒らしさを感じさせる店が多いのは、中目黒で事業をスタートしたMUGENや本社が中目黒にあるスマイルズなど、中目黒ゆかりの企業が多いことも関係しているのかもしれない。どの店も専門性の高さを売りにしているところも、今の食トレンドを反映していると感じた。

フレンチトースト専門店「LONCAFE STAND NAKAMEGURO(ロンカフェ スタンド ナカメグロ)」
フレンチトースト専門店「LONCAFE STAND NAKAMEGURO(ロンカフェ スタンド ナカメグロ)」
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外はカリカリ、中はとろりとした本場フランスの「パンペルデュ」を再現。中目黒店ではシャンパンに合うフレンチトーストを提供し、夜はシャンパンバーに。写真はシャンパンに合わせた中目黒限定メニュー「黒トリュフのホワイトソース」(1260円)
外はカリカリ、中はとろりとした本場フランスの「パンペルデュ」を再現。中目黒店ではシャンパンに合うフレンチトーストを提供し、夜はシャンパンバーに。写真はシャンパンに合わせた中目黒限定メニュー「黒トリュフのホワイトソース」(1260円)
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オールデイダイニング「GOOD BARBEQUE(グッド・バーベキュー)」。塊の肉をオリジナルスパイスで味付けし、長時間かけてじっくりとスモークしたアメリカンバーベキュースタイルで提供。写真は「BBQ5種コンボ(3~4人前)」(4760円)
オールデイダイニング「GOOD BARBEQUE(グッド・バーベキュー)」。塊の肉をオリジナルスパイスで味付けし、長時間かけてじっくりとスモークしたアメリカンバーベキュースタイルで提供。写真は「BBQ5種コンボ(3~4人前)」(4760円)
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(文/桑原恵美子)