「オアシスガーデン」で提供している「富士清流育ち　功刀マスのマリネ　ディールとオレンジの香りで」（2800円）
「オアシスガーデン」で提供している「富士清流育ち　功刀マスのマリネ　ディールとオレンジの香りで」（2800円）

赤プリ跡地「ガーデンテラス」が全館開業、中身は？

2016年08月20日
  • 「東京ガーデンテラス紀尾井町」（東京都千代田区紀尾井町1-2ほか）。外観は重箱をイメージ。1～4階が商業施設、5～28階がオフィス、30～36階がホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」。隣が総戸数135戸の「紀尾井町レジデンス」
  • 旧グランドプリンスホテル赤坂旧館で、東京都の指定有形文化財でもある「赤坂プリンス クラシックハウス」はレストランを備えたバンケットを増築してリニューアル
  • ホテルのカクテルラウンジ・バー、スカイギャラリーラウンジ「レヴィータ」（35階）
  • 重厚な印象で高級感がある3階フロア
  • 赤プリ跡地「ガーデンテラス」が全館開業、中身は？（画像）
  • 赤プリ跡地「ガーデンテラス」が全館開業、中身は？（画像）
  • 鮨料理「紀尾井町 三谷」（3階）。営業時間は昼部/夜部※予約のみ(時間は要相談)。席数はカウンター12席。四谷にある本店は1年先まで予約が取れないといわれるほどの超人気店
  • すき焼・しゃぶしゃぶ・ステーキ「人形町今半」（3階）。営業時間は平日11～15時、17時～22時。土曜・休日が11～22時。席数42。平均予算はランチ5000円、ディナー1万5000円
  • 大型ヒュミドール（シガーセラー）を備えたエレガントなバーラウンジを併設したイタリアン「カンティコ/インカンティーナ」（3階）。レストランの営業時間は11～15時、17時半～24時。平均予算はランチ4000円、ディナー2万円
  • フレンチレストラン「ル・ファヴォリ」（3階）。 営業時間は11時～15時半、17時半～23時。席数は49。平均予算はランチ4000円、ディナー1万2000円
  • 焼鳥＆ワイン「赤坂 鳥幸」（3階）。営業時間は11時～13時半、17時～23時半。座席数43。平均予算はランチ1000円、ディナー8000円。「八ヶ岳鳥幸地鶏」をメインに使用した本格焼き鳥の店。焼き鳥に合うワインの品ぞろえも豊富
  • 焼肉「神楽坂 翔山亭」（3階）。営業時間は平日が11時～14時半、17時～23時半。土曜・休日が11～15時、15～23時。席数52。平均予算はランチ1000円、ディナー7000円。一頭買いによって高品質な牛肉を低価格で提供。無冷凍・無化学調味料・無（減）農薬野菜・無輸入・無端材を追求しているという
  • 赤プリ跡地「ガーデンテラス」が全館開業、中身は？（画像）
  • 赤プリ跡地「ガーデンテラス」が全館開業、中身は？（画像）
  • グリルレストラン「ノマドグリル・ラウンジ」（4階）。11時半～15時、17時半～23時半。カフェ利用は11～17時。席数178（レストラン66席、バー24席、テラス88席）。平均予算はランチ2500円、ディナー1万2000円。開放的なテラスに連なる広々としたダイニング、都内最大級のルーフトップラウンジが人気を呼びそう
  • パティスリー「ラ・プレシューズ」（4階）。営業時間は平日・土曜日が8～21時、日曜日が8～20時。席数はテラス席含め42席。平均予算は1500円
  • 「ラ・プレシューズ」はテントウムシをかたどったケーキ「コクシネル」（640円）などかわいらしいケーキが多い
  • フロントは最上階にあり、同ホテルの象徴ともいえる吹き抜けのロビー「スカイロビー」（35階）とつながっている
  • ダイニングエリアのほか、日本酒を楽しめるSAKEバーや鉄板焼カウンターと寿司カウンター、個室を備えたメインダイニング「WASHOKU 蒼天（そうてん） SOUTEN」（35階）。営業時間はランチ11時半～15時半、ディナー17時半～22時、席数108
  • イタリアン中心の洋食を1日中、カジュアルなスタイルで提供するオールデイダイニング「オアシスガーデン」（36階）では、赤プリ時代からのメニューも楽しめるという。営業時間は6時半～10時、11時半～15時半、17時半～23時、喫茶は10時～11時半、15時半～17時半、席数108席
  • 「オアシスガーデン」で提供している「富士清流育ち　功刀マスのマリネ　ディールとオレンジの香りで」（2800円）
  • 吹き抜けのスカイロビーに位置する、カクテルラウンジ・バー、スカイギャラリーラウンジ「レヴィータ」（35階）。巨大なガラス窓から、都心の景色を圧倒的なスケール感で眺められる。営業時間は喫茶 が11～17時、バータイムが17～25時。席数47
  • 「ザ・バー　イルミード」（35階）は唯一窓がなく、閉ざされた空間がむしろ落ち着いた雰囲気を感じさせる。営業時間は17～24時、席数30
  • ホテル「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」の客室例。「グランドデラックス　プレミアキング」（62平米）。1泊10万5000円（1人、税・サービス料別）
  • 同ホテルのユニフォーム