この記事は「日経トレンディ」2017年3月号（2017年2月3日発売）から転載したものです。内容は基本的に発売日時点のものとなります。
スチーム技術でパンを劇的においしく焼くトースターを開発したバルミューダが、次に手がけた調理家電が炊飯器の「バルミューダ・ザ・ゴハン」だ。「開発に1年半を要した。これまでの製品のなかで最長」と、同社社長の寺尾玄氏は言う。
バルミューダ「BALMUDA The Gohan」
●実勢価格／4万1500円（税別）
●サイズ・重さ／幅27.5×高さ19.4×奥行き25.1cm・約4kg
●炊飯容量／白米0.5～3合
●炊飯時間／白米53～68分
●カラー／ブラック、ホワイト
●付属品／水計量カップ、米計量カップ
●電源／AC100V ・50/60Hz
●消費電力／670W
●サイズ・重さ／幅27.5×高さ19.4×奥行き25.1cm・約4kg
●炊飯容量／白米0.5～3合
●炊飯時間／白米53～68分
●カラー／ブラック、ホワイト
●付属品／水計量カップ、米計量カップ
●電源／AC100V ・50/60Hz
●消費電力／670W
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2つの釡と、外釡に入れる水用と米用の計量カップが付属する
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社長の寺尾玄氏。「目指すのはおかずと相性が良く、食事としての感動体験ができる米」と語る
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