エブリノの機能、「芯まで“レジグリ”」では食材の種類、形、量、大きさや使用環境などによるが、ハンバーグやグラタンなら約13分（下ごしらえの時間は含まない）で調理が可能。メニューに合わせた「焼き色」調整もできる。角皿（写真）はマイクロ波を透過する陶磁器（セラミック）製なので、レジグリ機能を最大限に生かせるという