味の素冷凍商品 マーケティング本部 製品戦略部長の大竹賢治氏
味の素冷凍食品 マーケティング本部 製品戦略部長の大竹賢治氏

味の素、家飲みと健康向け冷凍ギョーザ　50周年で品ぞろえ強化

2022年02月14日
  • 22年2月6日から新発売となる、「シャキシャキやさい餃子」と「黒胡椒ニンニク餃子」
  • 味の素冷凍商品 マーケティング本部 製品戦略部長の大竹賢治氏
  • 具材の野菜を大きくカットし、野菜を食べている感覚を引き立たせる（画像は味の素が作成した資料）
  • 黒胡椒にんにく餃子は、ビールの爽快感とのペアリングを意識して開発した（画像は味の素が作成した資料）
  • 冷凍食品にかける19年と21年の購入額を、100人あたりの平均で比較したグラフ（画像は味の素が作成した資料）
  • 味の素公式Twitterアカウントが、20年8月に投稿したツイート。ある主婦が、冷食を夕飯に出した際に旦那から手抜きだと指摘されたツイートを投稿。そのつぶやきに対して、「冷凍食品を使うことは『手抜き』でなく『手間抜き』ですよ」と、擁護する内容をリプライしたところ、これがバズり、共感の声が多く寄せられた
  • 定番商品だけでは満たせないニーズを、新発売の商品ラインアップでくみ取る（画像は味の素が作成した資料）