タマゴ料理専門店「eggslut」新宿サザンテラス店
タマゴ料理専門店「eggslut」新宿サザンテラス店

アパレル企業が狙う次の食トレンドは、LA発の“タマゴバーガー”

2019年09月26日
  • タマゴ料理専門店「eggslut」新宿サザンテラス店
  • 「スラット」（税別850円）。ゆでてからペースト状にしたジャガイモをガラスのビンに詰めて、その上に半熟タマゴをのせたものをバゲットに付けて食べるメニュー
  • 日本はオリジナルメニューとしてスクランブルエッグと半熟の目玉焼き、ビーフパティをはさんだボリューム感のあるバーガー「ルート20」（税別1180円）を提供する