ヒットアラート

変化の激しい今こそ、時代を映す現代アートに触れたい。今見るべき現代アートの美術展を、東京藝術大学大学院教授の長谷川祐子氏に聞いた。女性アーティストのパワーを感じられる「アナザーエナジー展」を筆頭に、注目の美術展が目白押しだ。

「ご飯は少なめにしたい」。主に女性からのニーズに応えたミニサイズの弁当が、セブン-イレブンとローソンで次々に発売された。主食の量を抑えれば、サラダやデザートといった副食を自由に選べる。巣ごもり時間の増加で食への関心が高まり、「小容量」に注目が集まっている。小さいことは強みになる。

赤ちょうちんに千社札、雷門、雷おこし、天ぷら、すき焼き――。2021年6月4日オープンの「ユニクロ浅草」は、そうした東京・浅草の名物とのコラボを数多く取り入れた。インバウンドを含む観光客狙いから、地域に密着する戦略にかじを切り、コロナ禍で苦戦が続く地元企業との共存共栄を目指す。

地方の中小企業が、都会の大企業で働く経験豊富な人に時間単位で仕事を依頼――。そんな人材シェアリングサービスを展開する注目企業がJOINSだ。リモートワークが当たり前になり、副業を含む働き方の多様化が進む中で、その存在感を高めている。独自のビジネスモデルが生まれた背景と、今後のサービスの展望を聞いた。

フレンチトーストやクリームパン、メロンパンをイメージしたアイスを、ガリガリ君でおなじみの赤城乳業やロッテ、オハヨー乳業が続々と発売した。アイスが小腹を満たす選択肢として認知され始め、女性が手軽にとる“一食”としての地位を確立しつつある。2021年5月に発売された3商品に注目した。

常温で120日間保存できる紙パック入りの豆腐が、全国のスーパーに並び始めた。徳島県のさとの雪食品が発売した「ずっとおいしい豆腐」だ。常温保存できる豆腐はこれまで宅配専用で流通していたが、食品スーパーで売られるのは初めて。その開発の背景を探った。

水回りで使う機会が多いカミソリにも、「脱プラスチック」の流れが押し寄せた。貝印の「紙カミソリ」は、刃以外がほぼすべて紙でできている新機軸の商品。2021年4月に発売したものの予約分は完売し、増産待ちだ。

冷凍庫から取り出してすぐに食べられるローソンの冷凍スイーツが品薄状態になっている。アップルパイやティラミスなどの解凍の手間を省くことで、時間効率を重視する女性の心をつかんだ。意外と低カロリーなことも奏功し、健康を意識する層からの支持も得ている。

ファミリーマートは2021年4月24日、チョコブランド「ゴディバ」とコラボしたフラッペを発売する。高級ブランドとのコラボは初めてで、単価が税込み400円を超える思い切った挑戦になる。コロナ禍の“プチぜいたく”需要を取り込み、苦戦が続くコンビニに客を呼び戻す一助となるか。

ネットからコンビニの商品を注文すると、自律走行型ロボットが入り口まで届けてくれる――。セブン-イレブン・ジャパンは、そんなサービスに向けた実証実験を本格的にスタートする。エレベーターを利用した配達も可能になり、物流拠点から届け先までのラストワンマイルの主役を探す競争が激しさを増す。

美術品の色をそのまま表現できる、質の高い光が特徴の照明「SALIOT」。美術館やホテルなど、様々な現場で重宝されている。それを開発したミネベアミツミが、初めて一般向けの照明機器「SALIOT pico」を世に送り出した。美術品向けで培った技術を家庭用のテーブルライトに持ち込んだため、その性能は高い。

最初から具が食べられるおにぎりがあったら――。そんな要望に応えたのが、ローソンが新発売した「スティックおにぎり」シリーズだ。おにぎりの一口目に多発する“具が無い”問題と、コロナ禍における衛生面の不安を解決するアイデア商品。テレワークや家事中の“ながら食べ”の新定番を目指す。

全国の様々な地域で、旅行者が好きな観光ツアーを選び、気軽に参加できるデジタル観光ツアーアプリ「スポットツアー」。既存の地域資源を生かしながら観光スポットを巡るコースを提案することで、旅行客の誘致や満足度向上につなげられるとして、地方の自治体や事業者からの注目度も高まっている。

スーパー戦隊シリーズの第45作目として、2021年3月に放送開始した「機界戦隊ゼンカイジャー」（テレビ朝日系）。戦隊が「人間1人とロボット4人」で構成されるなど異例尽くしの作品だが、4月11日放送の第6話で新たに登場した主人公のライバルとなる役も、当初の想定には無いオーディションから生まれたものだった。そのキャラクターを生み出すきっかけとなった俳優が、2.5次元ミュージカル出身の世古口凌だ。

カップヌードルにも、ついにプロテインブームが到来した。日清食品が新発売した「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」が押し出すのは、15グラムのたんぱく質だ。開発の最大の難所は、伝統的な味を守りつつ、たんぱく質をどこにどれだけ“隠す”かの振り分けだった。「ゴールはカップヌードル」。即席麺史上初めての挑戦が始まった。

ミニストップで発売中の、にんにくを全面に押し出したスナック菓子が好調だ。コロナ禍での生活スタイルや働き方の変化で、今までに考えられなかったにんにく需要が到来。あえて酒に合う濃い味付けにしたことで、特に30～40代男性の心をつかんだ。

忘れ物通知サービス「MAMORIO」が転換期を迎えている。2021年1月に、スマートタグ「MAMORIO」の機能をソフトウエアとして内蔵したパソコン「MAMORIO PC」を発売。スマートタグ市場の拡大を見越し、無料サービスや“タグ無し”デバイスで新規ユーザーの獲得を目指す。

中心価格が300円の雑貨店「3COINS」は、実は3カ月前から食品シリーズ「ごはんもん」の取り扱いを始めている。キッチン雑貨などとの併せ買いや、ついで買いを狙った新たな挑戦だ。ターゲット層を冷静に見極め、あえてコロナ禍にスタートしたビジネスの芽が出始めている。人気商品の顔ぶれから、売れるキーワードが見えてきた。

ファミリーマートが2020年10月に発売した贅沢おむすびシリーズ「ごちむすび」が販売累計4000万個を突破し、爆発的にヒットしている。通常の1.5～2倍の価格帯のおにぎりは以前からあったが、消費者の目にとまりやすくしたことで一気にブレーク。高級路線のおにぎりにはセブン-イレブンやローソンも力を入れており、競争が熱くなっている。

2018年にゼブラが発売し、瞬く間にヒットした“ペン先がブレないボールペン”「ブレン」。21年2月に発売した多機能タイプの「ブレン2＋S」は、黒と赤のボールペンにシャープペンシルも内蔵。新規設計されたシャープユニットにはシャーボ由来の技術も使われたという。

大手ビールメーカーによるクラフトビール事業発足から約10年。クラフトビールの製造・開発や、東京・代官山などの直営店「スプリングバレーブルワリー」を展開してきたキリンビールが、新たなクラフトビール缶商品の全国流通に乗り出した。その狙いや開発秘話、味わいに迫った。

ディスカウントストア大手のドン・キホーテが、自社ブランドからランニングシューズ「ファールラン」を発売した。ドンキにしてはやや高い8000円台の価格設定だが、規格外の超厚底かつ高い機能性を打ち出し、初回生産分が無くなりつつある。ナイキの人気シリーズ「ヴェイパーフライ」に、コスパで勝負を挑む。

2021年で発売40周年を迎える、赤城乳業のアイス「ガリガリ君」。長く愛される定番のソーダ味の他に、150種類を超える味が誕生してきた。数々の成功の裏には、時に失敗もある。赤城乳業にこれまでの売り上げ「ベスト5」「ワースト5」を聞いた上で、その理由を分析してもらった。

2度の延期を経て2021年3月18日に開業した、USJ「スーパー・ニンテンドー・ワールド」をいち早くリポート。USJ史上最高額となる600億円超を投じて開発した、「世界初の任天堂エリア」の実力とは。USJの年間パスポートを持つライターが、その仕掛けの狙いを探る。

幕の内弁当なのにごはんが入っていない――。そんな衝撃の「幕の内弁当風おかず（ごはん無し）」を2021年3月9日、ファミリーマートが発売した。ごはんは家にあるから、おかずだけ入っているほうが都合がいい。在宅勤務需要も相まって、新習慣の弁当がヒットを呼び寄せた。

セブン-イレブンとファミリーマートのアイスケースの中にあるのはメロンパン。冷やして食べる「冷たく食べるメロンパン」と「メロンパンアイス」だ。ローソンの「じゅわバタメロンパン」も加え、コンビニ大手３社から注目商品が同時に登場した。食感の変化やバター風味をウリにした、“コンビニメロンパン競争”が過熱しそうだ。

スタンド部分を引き出すと、すっと立てられるユニークなビジネス用バックパック。チャックを開ければ様々な仕事道具を分けて入れられる。テレワークやモバイルシーンで、まるでデスクの引き出しのように使える「STAND BACKPACK」（コクヨ）の開発背景とその実力を探った。

NTTドコモが2021年3月にスタートするスマホ新料金プラン「ahamo」の月額を2700円（税別）に引き下げると発表。対抗するソフトバンクの「LINEMO」も通話無料オプションで1年間の値下げを提示し、大手キャリアがしのぎを削る20GBプランの競争はさらに激化。横並びかに見えた料金やサービス内容に結構な差が見えてきた。

話した言葉がAI（人工知能）でテキストに自動変換される“AIボイスレコーダー”こと「AutoMemo（オートメモ）」（ソースネクスト）。会議や打ち合わせの議事録としてどれほど使えるのか。実際に試してみた。

夏の商品という麦茶のイメージを覆し、通年で訴求する新しい麦茶ブランドが登場する。日本コカ・コーラは2021年4月26日から「やかんの麦茶from一（はじめ）」を全国で発売する。同社が麦茶ブランドに初めて本格的に取り組み、ターゲットは20～40代と、特に若者を狙う。圧倒的なシェアを持つ伊藤園の「健康ミネラル麦茶」の牙城を崩そうと、本気の一手を打つ。

ローソンは2021年2月16日、居酒屋チェーンの「串カツ田中」が監修した5商品を全国の店舗で発売した。特製タレを使った「カツ盛合せ弁当」に、人気メニューを再現した「田中のおにぎり」など、午前中に売り切れる店も出た。ブランド化や大容量化など、コロナ禍ならではのコンビニ弁当の今を追った。

アサヒグループ食品が販売する「1本満足バー プロテイン」が、コロナ禍に売り上げを伸ばした。巣ごもり時間の増加で自宅トレーニングをする人が増えたのが一因だが、女性の心をつかんだ新フレーバーが数字を底上げした。“筋トレ勢”に重宝されるお手軽食品が、新たなファン層を取り込み始めた。

レトルトカレーをカップに入れられないか――。そんな小さいようで大きな挑戦に約3年を費やし、ついに商品化を果たしたのが、ハウス食品が2021年2月8日に発売した「やさしく夜遅カレー」だ。加熱・加圧しても壊れないカップ選びと、カレーらしい中身の両立という課題をクリア。レトルトカレーの“空白地帯”である20～30代女性を狙い撃ちする。

バレンタインデー目前。コロナ禍で初のバレンタイン商戦では、各百貨店の“今だからこそ”の攻めの戦略が、売り上げを底上げしている。コロナの長期化を見越して準備したオンライン対応に加え、三越伊勢丹は人気声優の甘い声でチョコの魅力を伝え、京王百貨店は地方の有力店を積極的に誘致して差別化を図った。

2021年2月14日に、作家・村上春樹氏が初の有料オンライン配信イベントに挑む。題して「TOKYO FM開局50周年記念 村上春樹 Produce 『MURAKAMI JAM～いけないボサノヴァ Blame it on the Bossa Nova～』」。TOKYO FM他全国38局で放送される、村上氏がDJを務めるラジオ番組「村上RADIO」の番組イベントだが、ラジオ局で有料オンライン配信ライブを行うのはまれなことだ。実現までの経緯や思いを、TOKYO FMの名プロデューサーに聞いた。

吉本興業は新たに、狂言界のホープとして期待される野村太一郎の活動をサポートする。2020年に公演した新作能「白雪姫」の成功により、互いの強みを生かす絶好のパートナーとなった。去る者がいれば、来る者もいる。手を組む両者の意中とは。

クラフトビールの世界で、ブルワリーの近くで栽培した国産ホップを使用するビールが人気を集め始めている。ホップの一大生産地である岩手県の遠野市では、ガイド付きのツアーを開催する「遠野ビアツーリズム」を実施。ビールを中心とする町おこしが広がり、ホップシロップやビールのつまみになる野菜の生産も拡大する。

AI（人工知能）を使った学習教材を開発するatama plus（アタマプラス、東京・品川）が、入試改革に乗り出す。駿台と「共通テスト」のオンライン模試を成功させたノウハウを生かし、立命館のオンライン入試の開発を進める。代表取締役の稲田大輔氏は、「AIを使った学習は共通テスト対策に実は向いている」と話す。その真意を聞いた。

高島屋オンラインストアでは2021年1月、バレンタインチョコが前年の3倍ペースで売れている。ステイホーム、テレワークの時代にチョコのプレゼント需要は減りそうなものだが、なぜ売り上げが増えたのか。それは近年強まっている“自分用チョコ”のトレンドに、コロナ禍が拍車をかけたためだ。新しい生活様式に合わせた 「非接触」チョコによる、かつてないバレンタインがやってきた。

学校法人角川ドワンゴ学園 が運営する「N高等学校」が今、存在感を示している。20年に5565人が入学し、開校から5年で生徒数は1万5000人を超えて日本一のマンモス校に。授業で使用する学習アプリ「N予備校」を一般向けに開放したことでも注目を集めた。N高が伸びる理由を奥平博一校長に聞いた。