地どり屋つかだと同日にオープンした「焼鳥つかだ 渋谷店」の店内
地どり屋つかだと同日にオープンした「焼鳥つかだ 渋谷店」の店内

脱居酒屋で塚田農場が消える　新業態「つかだ」が渋谷に5店舗

2020年07月22日
  • 東京・渋谷に5軒あった塚田農場は3店舗が「つかだ」ブランドに業態転換。“大人”をターゲットにしたリブランディングを進める
  • エー・ピーカンパニー米山久社長。将来は「すし つかだ」を出店する可能性もあるという
  • 2019年11月に渋谷スクランブルスクエア12階にオープンした「しゃぶしゃぶつかだ」
  • 20年6月20日にオープンした「地どり屋つかだ」の店内
  • 茶碗蒸し、手羽餃子、地鶏のしゃぶすきなど、「地どり屋つかだ」のお薦め料理を網羅した「ひととおり」
  • 「もも（塩）」「ささみ磯辺巻き」など、地鶏のさまざまな部位を楽しめる「おすすめ5本」は1500円
  • 地どり屋つかだと同日にオープンした「焼鳥つかだ 渋谷店」の店内