Alexaスキルの開発にいち早く取り組んだあきんどスシロー、すき家のゼンショーホールディングス、「全国タクシー」のJapanTaxi。初めての音声ユーザーインターフェース（VUI=Voice User Interface）を生かしたスキル開発にはさまざまな苦労があった。ボイス経済圏へ寄せる各社の期待と懸念に迫った。

Amazon Echoでテイクアウト注文を受け付けるあきんどスシローの店舗

　「Alexa、スシローの持ち帰りを開いて」

　回転寿司チェーン「スシロー」では全店で、家庭などに置かれたスマートスピーカー「Amazon Echo」による寿司のテイクアウト注文を実現している。

電話注文の効率化をAlexaで

　あきんどスシローは、スマートフォンアプリの配信、優良顧客を育成するポイントシステム、ネット注文システムなどIT投資を積極的に進める。Alexaスキル開発もその一環であり、既存のネット注文システムと連携して実現している。坂口豊・情報システム室長は、開発に踏み切った理由についてこう話す。