野菜本来の甘みやうまみをしっかり味わえる。食感もいい

「健康系」食品ブレイク予測7選 唐揚げもフライも植物由来

2022年04月06日
  • 進化したプラントベースフードや、使い勝手のよい低糖質・低カロリー飯が新潮流に
  • 電子レンジで温めて食べる。加熱時間は約1分。唐揚げ風は一口サイズだ
  • ANA国際線Cクラスの機内食に採用された「ヘルシーかつ丼」。かつはオリジナル
  • 色とりどりの野菜を使うため、断面も食欲を誘う見た目
  • 2022年3月発売
  • 味付けはしっかりしていて、糖質やカロリーが低い一般的な食品のイメージとはかけ離れている。ソースともよくからむ。チャーハンは、白米よりもプリっとした弾力を感じた
  • 単体で食べるほか、アレンジ調理してもいい
  • どのソースも濃厚な味わいで、物足りなさを感じることはなかった
  • 野菜本来の甘みやうまみをしっかり味わえる。食感もいい
  • 「健康系」食品ブレイク予測7選 唐揚げもフライも植物由来(画像)