2021年外食ジャンル別市場規模の2年前比
出所:富士経済「外食産業マーケティング便覧」

スシロー、くら寿司はなぜ強い すしチェーンをデータで徹底比較

2021年12月06日
  • 回転すし業界の市場規模推移
  • 2021年外食ジャンル別市場規模の2年前比
  • 国内回転すし市場のシェア(売り上げ金額、2020年)
  • 外食・レストランチェーンの顧客満足度
  • 回転すし各社のSNSフォロワー数
  • 店舗当たり年平均売上高(2019年)
  • 外食ジャンルによる原価率、利益構造の違い
  • 新鮮! 回転すしマーケティング 第2回
  • くら寿司とスシローが2021年、渋谷駅前に相次いで出店。渋谷回転すしウォーズが勃発