投入口に入れた皿は回転レーン下部などに設置された「水回収システム」を通じて洗い場まで運ばれる仕組み(写真提供/くら寿司) くら寿司の精鋭「テクノロジー開発部」とは ビッくらポンも発案 2021年12月08日 記事本文に戻る 閉じる