味の素 代表取締役社長 西井孝明氏。1959年生まれ。82年、同志社大学卒業後、味の素へ入社。2004年、味の素冷凍食品の家庭用事業部長、09年、人事部長などを経て、13年にブラジル味の素社社長に就任。15年から現職。サプライチェーンや研究開発など、デジタルトランスフォーメーション(DX)を軸に全社の構造改革を推進する 味の素も本腰「フードテック革命」 社長直轄でベンチャー協業へ 2020年07月13日 記事本文に戻る 閉じる