星野佳路のマーケティング革命

大事なのは施設数よりも部屋数　星野リゾート成長戦略（2） 「星野リゾート」という冠を外し、個別ブランドとして自立した「界」。これにより同社のブランド戦略は新たなステージに立った。実は今回、界を個別ブランドとして自立させた背景には、グループ全体のブランド構造を揺るがしかねない事情があったと星野佳路代表は打ち明ける。

踏み出した「ブランド戦略第2章」　星野リゾート成長戦略（1） 新型コロナウイルス感染症の流行で、日本のみならず世界中の経済が大打撃を受けた中、星野リゾートは相次いで新規施設を開業した。そして盤石のブランド戦略を進化させるべく、新たに「サブブランドの自立」にも踏み出した。今回から星野リゾートの成長戦略を俯瞰（ふかん）しつつ、“第2章”ともいうべき「新ブランド戦略」についてお届けする。

若者が“月イチ”で使えるホテルへ　星野リゾートの魅力開発（12） 星野リゾート5つ目のサブブランドである「BEB（べぶ）」は、これまでの星野リゾートにはなかった「若者」をメインターゲットにした施設。とはいえ、現在は軽井沢と土浦の2施設しかないため全体像がつかみづらいのも事実。そこで一体どのような施設を目指しているのか、BEBマーケティングユニットディレクターの鎌倉寛人氏に聞いた。

自転車と宿泊？「BEB5土浦」とは　星野リゾートの魅力開発（11) 星野リゾートは2019年秋、「星のや」「リゾナーレ」「界」「OMO（おも）」に続き、若者向けのブランド「BEB（ベブ）」を立ち上げた。その2施設目として、20年10月に開業したのが「BEB5土浦」だ。特徴は“自転車を楽しむホテル”と振り切った点。生まれて間もないブランドのため試行錯誤もあるが、その分“どう化けるか”楽しみだ。

サブブランドではない強みを生かす　星野リゾートの魅力開発（10） 前回に引き続き、「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」の魅力開発の裏側に迫る。「苔（こけ）さんぽ」のヒットにあぐらをかくことなく、常に進化する同施設の取り組みは、奥入瀬渓流という土地の性格まで変えようとしている。

ヒットの立役者は「森の平和主義者」 星野リゾートの魅力開発（9） 星野リゾートが開発してきた数々の魅力的なコンテンツの中にあって、「リゾナーレ トマム」の「雲海テラス」と並ぶ大ヒットといわれるのが、「星野リゾート　奥入瀬渓流ホテル」の「苔（こけ）さんぽ」だ。苔に着目したコンテンツはどのようにして生まれ、いかにして多くの支持者を獲得したのか。

道内需要の先兵「泊まれる牧場」　星野リゾートの魅力開発（8） 「雲海テラス」の大ヒットで夏場の集客を実現した「星野リゾート　リゾナーレトマム」。しかし魅力は雲海だけにとどまらない。多くの人が北海道に対して描くであろうイメージの「牧場」の整備にも着手している。星野リゾート最大の広さを誇る施設だけに、魅力開発の余地も広大だ。

「雲海、見られた」で終わらせない　星野リゾートの魅力開発（7） 2006年に本格的に始まった北海道「星野リゾート　リゾナーレトマム」の「雲海テラス」。早朝5時から8時までの営業にもかかわらず、今や1日に平均1000人もの人々が楽しむ星野リゾートを代表するヒットコンテンツだ。営業開始から15年の節目を迎えた21年には大規模リニューアルを実施、8月4日に営業が始まった。雲海テラスの進化は止まらない。

京都で3施設を「サプライズ開業」　星野リゾートの魅力開発（6） 星野リゾート各施設での魅力開発について、今回はコロナ禍にもかかわらず京都で一挙に3施設の開業となった「OMO」の取り組みを紹介する。日本最大の観光激戦区である京都は“魅力の宝庫”でもあるが、半面、新味を打ち出すのも難しい。独自の魅力開発にOMOはいかなるアプローチで迫るのか。

消えた温泉街　隈研吾氏と復活へ　星野リゾートの魅力開発（5） 前回の「界 霧島」に続いて、今回も九州エリアで2021年7月8日にグランドオープンした「界 別府」の魅力開発について見ていく。星野リゾートの温泉旅館ブランド「界」の18番目の施設は、これまでの界とはやや異なるテイストの魅力づくりに取り組んでいる。施設の設計を世界的建築家・隈研吾氏が手掛けた点も話題だ。

まず「界」より始めよ～霧島の挑戦　星野リゾートの魅力開発（4） 九州における星野リゾートの2番目の施設であり、温泉旅館ブランド「界」の17番目の施設として、2021年1月29日に鹿児島県で開業した「界 霧島」。「界」は同社の中でも特に“ご当地感”を重視するブランドだ。魅力開発に対する取り組みは、地域再発見の取り組みでもある。

海水だって淡水に変えてしまう底力　星野リゾートの魅力開発（3） 前回の「星野リゾート 西表島ホテル」に続き、今回は同じく八重山エリアの竹富島にある「星のや竹富島」の魅力開発を紹介する。ここでも現地スタッフのアイデアを生かした、既存のホテル運営の枠を超えた取り組みが行われている。なぜそこまでやるのか。探っていくと見えてきたのは、離島で地域と共存することの意義だった。

イリオモテヤマネコを島全体で守れ　星野リゾートの魅力開発（2） 前回に引き続き、「星野リゾート　西表島ホテル」の魅力開発に関する現地スタッフの取り組みを紹介する。地域と連携したホテル運営は星野リゾートの施設全体を通した共通の特徴だが、離島にある西表島ホテルはより一層その傾向が強い。

世界遺産、西表島のホテルで新機軸　星野リゾートの魅力開発（1） 星野リゾートが顧客から支持される大きな理由の1つが施設ごとに工夫を凝らした独自のアクティビティだ。現地スタッフが地域に眠る有形・無形の“資産”を掘り起こし、魅力的なコンテンツに仕立て上げる。まずは世界自然遺産に登録され注目を浴びている西表島にある「星野リゾート　西表島ホテル」。

なぜ広報に権限を委ねるのか　星野リゾートのプロモーション（3） 全社一丸となって施設の魅力づくりに注力し、それを影響力のある専門家やインフルエンサー、メディアに取り上げてもらうことで、プロモーションや集客につなげてきた星野リゾート。その情報発信において“司令塔”の役割を担っているのがグループ広報だ。

実は広告は採算が合わない　星野リゾートのプロモーション（2） マーケティング戦略にとって重要なプロモーションは、ブランド力を高める認知率と密接に関連する。地方の温泉旅館からスタートした星野リゾートは、これまでもユニークな取り組みを通じて注目されることで認知力を高めてきた。「いかに面白いと思ってもらうか」こそが、星野リゾートを躍進へと導いたプロモーションの柱だ。

ネットが集客と予約の要に　星野リゾートのプロモーション（1） 「ブランド戦略」「デザイン戦略」「組織論」に続き、今回から星野リゾートの「プロモーション戦略」についてお送りする。軽井沢の温泉旅館から日本を代表するホテル運営会社へと至る過程で、星野佳路代表がいかなるプロモーション戦略で認知を高めてきたかについてひもといていく。

激変の新体制　残る人と去る人の差　星野リゾートの組織論（7） 現在、星野リゾートでマーケティンググループのディレクターを務める櫻井潤氏は、同社が「リゾナーレ八ヶ岳」の再生を手がけた際、経営破綻した前身の「リゾナーレ小淵沢」の元社員。それまで異なる企業文化に身を置いていた櫻井氏だが、星野リゾートの価値観に共感し、現在ではフラットな組織文化の体現者となった。

ずいぶんフランクなトップだと思った　星野リゾートの組織論（6） 前回に引き続き、星野リゾートの代名詞でもある「フラットな組織文化」の“体現者”たる社員の声をお届けする。今回は経営破綻をした施設から星野リゾートに入社した後、いくつかの施設の総支配人を歴任し、現在はマーケティンググループのディレクターを務めている櫻井潤氏だ。

自分の立場を守るマネジメントはしない　星野リゾートの組織論（5） 星野リゾートに成長をもたらした「フラットな組織文化」。星野佳路代表はこの組織文化を実践し、同社をけん引してきたのは社員たちだと語る。そこで今回はフラットな組織文化の“体現者”の声をお届けする。まずは新卒で星野リゾートに入社し、同社の組織文化の礎を築いた「OMO（おも）5東京大塚」の磯川涼子総支配人。

社内の情報格差を排除　困るのは誰？　星野リゾートの組織論（4） 星野リゾートの組織運営における特色の1つに、財務状況をはじめ、経営に関するデータを、全社員に隠すことなく公開している点がある。なぜなら、星野佳路代表は全スタッフが得られる情報量を均一にすることが、フラットな組織文化には不可欠と考えているからだ。

社名変更は新卒採用のためだった　星野リゾートの組織論（3） 星野リゾート代表の星野佳路氏が「星野温泉旅館」という旧態依然とした組織を「星野リゾート」というフラットな組織へと転換できたのは、人材難の危機を新たな人材獲得のチャンスととらえたからだった。意外にも“右も左も分からない”新卒の採用に踏み切ったことがフラットな組織文化を醸成する契機となった。

“ご乱心”とささやかれた軽井沢時代　星野リゾートの組織論（2） 現在でこそ「フラットな組織文化」で成長を遂げている星野リゾートだが、もともとは軽井沢の歴史ある温泉旅館。星野佳路氏が4代目として旅館を継いだ当時は、フラットどころではなく、まず上下関係ありき、指示は全てトップダウンという古いしがらみに縛られていた。フラット化への道のりは、逆境の中で始まった。

うちの会社に「偉い人」はいらない　星野リゾートの組織論（1） 「ブランド論」「デザイン論」に続き今回から星野リゾートの「組織論」を取り上げる。星野リゾートといえば「フラットな組織文化」で名高い。星野佳路代表はいかなる思いでフラットな組織にたどり着き、導入してきたのか。その真相に迫る。

視界開けた星野代表の“ある一言”　星野リゾート、景観の視点（2） 星野リゾートのフラッグシップブランド「星のや」のデザインを手がける、ランドスケープアーキテクトでオンサイト計画設計事務所代表の長谷川浩己氏。星野リゾートと星のやにとって必要不可欠なランドスケープのデザインを担う同氏は、星野リゾートのデザインをどのように考えているのだろうか。

「風景」を司る仕掛け人の存在　星野リゾート、景観の視点（1） 星野リゾート代表の星野佳路氏が、建築家の東利恵氏（東環境・建築研究所代表）と同様に信頼を置いているクリエイターが、オンサイト計画設計事務所代表のランドスケープアーキテクト・長谷川浩己氏だ。星野リゾートの草創期から「星のや」に関わってきた長谷川氏は、景観デザインのスペシャリスト。2回にわたりそのデザイン論をお届けする。

今こそ「with地元」で乗り切る　withコロナと星野リゾート（6） コロナ禍で倒産に追い込まれるホテルや旅館が増えているなか、3密回避の徹底とマイクロツーリズムを提唱する星野リゾートは、2020年6月の県外移動自粛解除以降、各施設で次第に顧客を取り戻しつつある。同社のコロナ対策について、温泉旅館「星野リゾート　青森屋」の取り組みを紹介する。

現場の成功例、すぐ横展開　withコロナと星野リゾート（5） 県外移動自粛の解除や「Go Toトラベルキャンペーン」といった追い風はあるが、いまだ苦境にあえぐ観光業界。星野リゾートも例外ではない。それでも代表の星野佳路氏は「夏の観光需要は予想以上」だと言う。同社のコロナ対策について、温泉旅館「星野リゾート 界 伊東」の取り組みを紹介する。

3密は回避、地元とは密に　withコロナと星野リゾート（4） 「3密回避の徹底」を掲げwithコロナ時代の旅のあり方を模索する星野リゾート。状況が変わる中、代表の星野佳路氏は頻繁に社内へ情報発信し、コロナ禍でどう生き抜くかをスタッフに伝える。その意を受けた各施設の取り組みを3回にわたってお届けする。初回は「星野リゾート リゾナーレ那須」。

県境ではなく商圏で考える　withコロナと星野リゾート（3） 星野リゾート代表の星野佳路氏は、旅行需要は「マイクロツーリズム」から戻ってくると話す。身近な地域を観光するマイクロツーリズム市場は、withコロナの時代、観光業にとって基盤のような存在だ。その需要をいかに掘り起こすかが、日本の観光業を左右する。（取材日は2020年7月3日）

スマホで回避、温泉の混雑　withコロナと星野リゾート（2） 新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、あらゆる場面で3密回避が重要視されている。だが、ただ回避するだけでは経済活動はままならない。withコロナの時代だからこそ生まれるサービスもある。星野リゾートでも大浴場の3密回避に向けた新サービスが誕生した。（取材日は2020年7月3日）

夏の観光需要は予想以上　withコロナと星野リゾート（1） 新型コロナウイルスの感染拡大が収まらないまま旅行シーズンの夏が到来した。大打撃を受けた観光業界において、星野リゾートの星野佳路代表は「3密回避の徹底」を掲げ、危機を乗り越えるために奮闘中だ。実際の施設での取り組みも交え、同社のコロナ対策をお届けする。（取材日は2020年7月3日）

チームそのものがブランド　星野リゾート、建築家の視点（3） 建築家の東利恵氏（東環境・建築研究所代表）が設計する「星のや」は、発表のたびに大きな注目を集める。そのデザインが星のやの評判を高めると同時に、東氏にも新たな成長をもたらす。互いの存在によってそれぞれを高め合っている関係が、そこにはある。

「一発当ててやる」はだめ　星野リゾート、建築家の視点（2） 建築家の東利恵氏（東環境・建築研究所代表）は、星野リゾート代表の星野佳路氏と留学先の米国で出会い、現在、「星のや」の設計・デザインを一手に引き受ける。かつての同級生は、いまや建築のプロ、リゾート運営のプロとして、遠慮のない意見をぶつけあう仲だ。

「西洋文化にこびないで」　星野リゾート、建築家の視点（1） 星野リゾートの施設デザインに関し、代表の星野佳路氏が絶大な信頼を寄せている建築家の1人が、「星のや」の設計・建築を手がける東利恵氏（東環境・建築研究所代表）だ。「星のや軽井沢」をはじめ、すべての星のやのデザインを手がけた東氏のデザイン論を、3回にわたってお届けする。

最新こそ最良であるべきだ　星野リゾートのデザイン戦略（4） 軽井沢の温泉旅館からスタートし、今や国内外で多彩な施設を運営するまでに成長した星野リゾート。その施設はどれも地域の個性を反映した独特なデザインで顧客の心を引きつける。2020年中も新施設の開業を控えるが、代表の星野佳路氏は全ブランドで「既存の施設を超えるものをつくる」と意気込む。

クリエイターとやり合う日々　星野リゾートのデザイン戦略（3） 星野リゾートで「星のや」ブランドのデザイン担当は、東環境・建築研究所の建築家・東利恵氏とオンサイト計画設計事務所のランドスケープアーキテクト・長谷川浩己氏だ。いいものをつくるために妥協しない2人は星野リゾート代表の星野佳路氏とは軽井沢時代以来の友人であり、良きパートナーでもある。

「星野流デザイン」の源流　星野リゾートのデザイン戦略（2） いいデザインを生むには施主と、デザイナーや建築家との関係は“フラット”であるべしと、星野リゾート代表の星野佳路氏は明言する。現在、ブランドごとにクリエイターのチームを抱える星野リゾートにおいて、最初のチームができたのは、星野氏が実家の星野温泉旅館を継いだ当時にさかのぼる。

統一コンセプトは存在せず　星野リゾートのデザイン戦略（1） 現在、日本内外で42の施設を運営する星野リゾート。各施設は斬新なコンセプトはもとより、デザインにも定評がある。そこには星野佳路代表のどのような戦略があるのか。4回にわたり、星野リゾートのデザイン戦略をひもといていく。

顧客は戻る！　星野リゾート・コロナ禍のマーケ思考（3） 新型コロナウイルスの影響で多くの人が将来に不安を感じる中、星野リゾート代表の星野佳路氏は「不可逆的ではない」「インバウンド需要も戻る」と言い切る。収束を1年～1年半後と捉え、その予測に沿って計画を進める星野氏が重視するのは「3密回避」の徹底だ。（取材日は2020年5月13日）