※日経トレンディ 2019年12月号の記事を再構成

日経トレンディと日経クロストレンドが発表した「2019年ヒット商品ベスト30」24位に「スターバックス リザーブ ロースタリー 東京」が選ばれた。日本初の焙煎所を併設したスタバが鮮烈デビュー。新たなコーヒー体験ができる“テーマパーク”として最大6時間待ちの人気にもなった。

整理券配布で最大6時間待ち。4階建ての店内は吹き抜け。1階のメインバーでは、生豆を焙煎し、1杯のコーヒーができるまでの過程を見学できる
整理券配布で最大6時間待ち。4階建ての店内は吹き抜け。1階のメインバーでは、生豆を焙煎し、1杯のコーヒーができるまでの過程を見学できる

【24位】スターバックス リザーブ ロースタリー 東京

カフェの王者入魂の“テーマパーク”
究極のコーヒー体験で聖地化進める

 2019年2月末、東京・中目黒に開業した巨大なスタバが貫録のデビューを飾った。桜の名所、目黒川に面し、観桜期には最大6時間待ちという春の珍事を観測。今なお客足は絶えない。