岩下の新生姜は、台湾のみで栽培される特殊な生姜「本島姜(ペンタオジャン)」を使用。土をかけることで芽の部分を伸ばし、やわらかくく辛みの少ない生姜となる 自由過ぎる社長ツイッターに秘められた新生姜への思い 2018年04月09日 記事本文に戻る 閉じる