日経トレンディ（ケーススタディ総覧）

＜なるほどゼミ＞ 「おいしい」と「コスト削減」を両立。完全会員制がもたらす意外な効果 年会費がかかる完全会員制の肉料理店「29ON」。1年前のオープン以来、入会したくても順番待ちの盛況が続いている。人気の理由は、年会費を支払っても余りあるコスパの良さと、それを可能にする練り上げられたビジネスモデルだ。展望を聞いた。

7位　コンビニコーヒー（2013年 1位） 100円台で満足できる品質。それが全国どこでも24時間買える。圧倒的なコスパと便利さが業界全体に地殻変動を起こした

6位 UMAMI家電 低温でじっくり加熱して「うまみ」を逃さない 低温でじっくり加熱して「うまみ」を逃さない。“ほったらかし”で高級料理を作れる家電が上陸

9位 即席パーフェクト・ヌードル 必要成分をコンプリートできる「完全栄養パスタ」 必要成分をコンプリートできる「完全栄養パスタ」。1品完結の健康カップ麺に進化し、市場を席巻する

15位 アスレチック・フード “卵（ラン）パク質”からエンドウ豆、薫製カツオバーまで “卵（ラン）パク質”からエンドウ豆、薫製カツオバーまで。新種のプロテインフードにシニアや女性が飛び付く

10位　ハンドスピナー 玩具史に残る“謎の最大瞬間風速” 玩具史に残る“謎の最大瞬間風速”。回すだけの玩具に日本中がくぎ付け

17位 NEO折りたたみ型スマホ ディスプレイが折れ曲がる「異次元端末」が誕生 ディスプレイが折れ曲がる「異次元端末」が誕生。「小型筐体なのに大画面」で、動画時代の切り札になる

12位　AirPods 「たたけば響く」未来の操作を先取 「たたけば響く」未来の操作を先取。シェア8割で完全ワイヤレスを確立

18位　フリクションボール（2007年 16位） 「ボールペンは消せない」を変えた。夢を形にした文具が業界にイノベーション

＜What's New＞ 炊くだけで“食物繊維”を2倍にできる圧力炊飯器 15年から炊飯器事業に参入しているアイリスオーヤマ。昨年は、パナソニックや三菱電機が5万円以上の上位機種にのみ搭載している「銘柄炊き分け」の機能を、3万円以下の炊飯器に搭載して話題になった。アイリスオーヤマは13年から精米事業も手がけており、そこで米の吸水性などのデータを蓄積。低価格の銘柄炊き分け炊飯器の開発につなげている。

＜What's New＞ ギターの音色が響く、バルミューダの新作レンジ スチームでパンを焼くトースター「BALMUDA The Toaster」で15年にキッチン家電市場に参入し、旋風を巻き起こしたバルミューダ。その後、電気ケトルや炊飯器を発売し、12月にはキッチンシリーズ第4弾となるオーブンレンジ「BALMUDA The Range」を発売する。

＜What's New＞ 不可能を可能にしたコンビニで買える“ホット日本酒” 日本酒は長時間加温し続けると風味が落ちるため、かん酒の状態で店頭販売するのは不可能。そんな日本酒業界の常識を覆した商品が、日本盛のホット用日本酒「燗酒 180mlボトル缶」だ。過去、加熱式容器入りの日本酒は存在したが、ホット状態で買える商品は世界初。ダウントレンドが続く日本酒業界でヒット商品を目指す。

＜What's New＞ ノイキャン対応、ソニーの完全ワイヤレスイヤホン 左右をつなぐケーブルすらない完全ワイヤレス型のイヤホン。このジャンルはこれまで、市場活性化のきっかけとなったアップル「AirPods」の1強だったが、勢力図を変化させそうな新製品をソニーが投入した。

「日本ディープラーニング協会」発足 人工知能（AI）に、人の仕事が取って代わられる。そんな恐れを払拭する最も確実な方法が、AIを使う側に回ることだ。

5位 ハイドロ銀チタン アレルゲン、不快なにおいを撃退する“期待の新星” アレルゲン、不快なにおいを撃退する“期待の新星”。50社連合がこぞって製品化し、家庭に急速浸透する

7位 走って戦うジュニアシューズ 毎日走ればゲームが進み、足も速くなるハイテク靴 毎日走ればゲームが進み、足も速くなるハイテク靴。子供を外に連れ出す“魔力”で親のハートもつかむ

8位 遠近“スイッチ”メガネ ワンタッチで普通のメガネが遠近両用に切り替わる ワンタッチで普通のメガネが遠近両用に切り替わる。ゆがみの少ない液晶付きレンズでシニアの必需品に

1位　Nintendo Switch ゲームの壁という固定概念を自ら取り払う ゲームの壁という固定概念を自ら取り払う。180万台でも足るを知らない列島争奪戦に

【玩具】ふわふわの“メレンゲ卵かけご飯”を作れる異色の玩具 卵の白身をメレンゲ状に泡立ててから、黄身を載せて食べる──。そんな、飲食店並みの凝った「TKG（卵かけご飯）」を、自宅で手軽に作れるのが、タカラトミーアーツから発売されたクッキングトイ「究極のTKG」だ。

16位 貼るサプリ 海外で人気の「シート型サプリ」が健康習慣を変えた 海外で人気の「シート型サプリ」が健康習慣を変えた。夢の技術「マイクロニードル」でサプリは“貼る”が浸透

18位 “落ちない”日焼け止め 人工皮膜「フィルムスキン」が業界の常識を打ち破った 人工皮膜「フィルムスキン」が業界の常識を打ち破った。日焼け止めの弱点を克服した大化け期待の真打ち

【地方発ヒット】広がる出雲発の「リアル人生ゲーム」。「行かないとわからない」で人は動く どこにいてもモノは手に入る今日、「あの地域に行かないとできないこと」を人々はいかに渇望していたか。それを端的に示すのが「リアル人生ゲーム」の広がりだ。

ヒットメーカーが選んだ！ 私のベスト10 ヒットの仕掛け人たちは30年をどう振り返るのか。全890商品から独自の切り口で「マイベスト10」を選んだ

【30周年ヒット商品進化論】携帯電話～スマートフォン（since 1987） ケータイはよく「スマホvsガラケー」という構図で語られますが、それは間違っています。今のスマートフォンは、日本のガラケーをよく研究して作られている。大画面で、機能は高度になりましたが、原型はガラケーです。

【30周年ヒット商品進化論】ドラゴンクエスト（since 1986） 国内の出荷・販売本数が累計6400万本以上の“国民的ゲーム”に上り詰めたドラゴンクエストシリーズ。1作目が発売されたのは、世の中がまだバブル景気に沸く86年だった。家庭用ゲーム機向けのロールプレイングゲーム（RPG）の草分けとなり、現在もシリーズを牽引し続けるゲームデザイナーの堀井雄二氏が、30年を振り返る。

【30周年ヒット商品進化論】東京ディズニーリゾート（since 1983） 83年の開園から34年。東京ディズニーリゾートの歴史は、そのまま日本にテーマパークという文化が根づいていく過程でもあった。オリエンタルランド社長の上西京一郎氏には、一つ印象に残っていることがある。

【30周年ヒット商品進化論】アサヒスーパードライ（since 1987） 87年、発売と同時に消費者の圧倒的な支持を受けたアサヒスーパードライ。発売3年目には早くも年間販売量が1億ケースを突破し、98年にはビールの年間シェア1位を奪取した。それ以来、現在に至るまで首位の座を守り続けている。ブランドの浮き沈みが激しい飲食品業界にあって、これほど劇的な成功を収めたロングセラー商品は珍しい。

【30周年ヒット商品進化論】トヨタ プリウス（since 1997） 「21世紀に間にあいました。」97年12月。初代プリウス（トヨタ自動車）のキャッチコピーは、世界の人々に「未来のクルマ」という鮮烈な印象をもたらした。

Topics10　クルマの未来 100年に1度の転換期を迎えたクルマと人の関係性 100年に1度の転換期を迎えたクルマと人の関係性。もはや「売る」だけでは次の時代は生き残れない！

Topics11　東京カルチャー 世界最先端のレストラン、大人の遊び空間を創造 世界最先端のレストラン、大人の遊び空間を創造。五輪後も国際都市・TOKYOが盛り上がる

Topics12　スポーツの未来 プロの裾野を広げ、スポーツを地域の“元気玉”に プロの裾野を広げ、スポーツを地域の“元気玉”に。伸びしろの多い大学スポーツの発展にも期待

ヒット商品グランドチャンピオン 『日経トレンディ』が産声を上げた1987年。昭和から平成へ、好景気は頂点に達し、バブルとなって消えた。迎えた21世紀は、長引く不況がヒットの概念を変え、世界的な技術革新が大きく社会を動かした。毎年12月号で選んできたヒット商品は、そんな時代の変遷を克明に映し出す。その数、30年間で890アイテム。ヒットメーカー、マーケターら155人が膨大な商品群から「ベスト・オブ・ベスト」を選出した。

1位　スマートフォン（2011年 1位 他） ビジネス、エンタメ、ショッピングまで全人類の暮らしを変えた圧倒的な通信革命。誰もが手の中にコンピューターを持った

2位　LINE（2012年 2位） メールに代わるツールとして驚異のスピードで普及。「スタンプコミュニケーション」が感情を送信する新文化を切り開く

電子本『全巻一冊 北斗の拳』 高精細で見やすく、かさばらない！ 　世界のクラウドファンディングサイトの草分けである米キックスターターの日本版が、9月にオープン。これを活用することで、日本のみならず世界中の利用者から資金調達できる環境が整った。そこで日本発プロジェクトの第1弾に名乗りを上げたのが、技術ベンチャーのプログレス・テクノロジーズ（東京都江東区）。世に送り出したのは、これまでありそうでなかった電子本『全巻一冊 北斗の拳』だ。

10位 みな得フードシェアリング “処分価格”で食事ができる新感覚サービスが台頭 “処分価格”で食事ができる新感覚サービスが台頭。「お得に食べるだけ」の社会貢献に若者が殺到する

11位 大人のエンタメ日比谷 東京ミッドタウン日比谷の誕生でオフィス街が激変 東京ミッドタウン日比谷の誕生でオフィス街が激変。新しい文化・芸術の聖地に、目の肥えた大人が集う

2位　明治 ザ・チョコレート 「チョコレートは明治」の面目躍如 「チョコレートは明治」の面目躍如。常識を捨てる勇気が女性を射抜いた

12位 みんバケ（民泊バケーション） グレーゾーンだった民泊が新法施行でついに合法化 グレーゾーンだった民泊が新法施行でついに合法化。別荘物件の大量流入でグループ旅行が人気を博す

13位 キッズARパーク 知育ブームで脚光。「デジタル時代のアナログ遊び」 知育ブームで脚光。「デジタル時代のアナログ遊び」。コスト低下も追い風になり、全国に店舗が大増殖