日経トレンディ(ケーススタディ総覧記事) 6位 UMAMI家電 低温でじっくり加熱して「うまみ」を逃さない 2017年11月04日 読了時間: 2分 低温でじっくり加熱して「うまみ」を逃さない。“ほったらかし”で高級料理を作れる家電が上陸 このコンテンツ・機能は有料会員限定です。 記事が読み放題に お申し込み 会員の方はこちら ログイン 日経クロストレンドの会員特典とは?