米サンフランシスコの市内にある、どこにでもありそうな普通のファストフード店。それがグリルチーズサンド専門店「THE MELT(ザ・メルト)」だ。今や動画もスマートフォンで撮影する時代だが、それ以前に、小型低価格で誰でも簡単に撮影できることから一世を風靡した「フリップ・ビデオカメラ」という製品があった。THE MELTは、その製造会社を立ち上げたジョナサン・カプラン氏が、新事業として立ち上げた会社である。